Menù Pizzeria

Focacce per tutti i gusti


  • Il Casello è la focacceria e pizzeria Recco, che dagli inizi degli anni '70 allieta i palati di clienti del posto e di tutti i turisti che vogliono scoprire i veri sapori della cucina ligure.

    Qui potete scoprire la vera focaccia di Recco al formaggio, prodotto tipico ligure. L’impasto è creato con i genuini prodotti del territorio: olio extra vergine di oliva, farina, acqua, sale. Viene farcito con il miglior formaggio locale e infornato, per dar vita ad un cibo croccante e dorato.

    Questo prodotto tipico da forno, nato nel XII sec., veniva offerto ai crociati in procinto di partire verso la Terrasanta. Su di esso il Consorzio Recco Gastronomica ha condotto varie indagini e ricerche, per individuare e testimoniare l’importanza storica e l’autenticità del prodotto. Oggi la focaccia di Recco ha ottenuto il marchio IGP, limitando la produzione originale alle sole zone di Recco, Sori, Camogli ed Avegno.

    Se volete assaggiare la focaccia di Recco originale, Il Casello è il posto ideale. Alla fine degli anni settanta la sua focaccia al formaggio ha ricevuto il primo premio nell’ambito di una gara tra ristoratori, come riconoscimento per la qualità e autenticità del prodotto.

    Il ristorante propone anche la focaccia pizzata del Casello, per chi vuole scoprire un mix saporito tra focaccia e pizza. Il forno a legna della pizzeria di Recco sforna anche pizze fumanti, leggere e croccanti, gustose e genuine. Il menu è ricco di scelta e soddisfa tutti i gusti: Marinara, Margherita, Napoletana, Prosciutto, Diavola, Funghi, Wurstel o Salsiccia, Vegetariana, Pizza Il Casello, Calzone, Cotto e Salmone, Quattro Formaggi, Italia, Inferno, Speck e la pizza maxi Vulcano. Inoltre è possibile personalizzare gli ingredienti a proprio gusto, per creare una pizza unica e originale.

    Il Casello offre un servizio di pizzeria d’asporto rapido e professionale, per portare pizze e focacce calde e gustose, direttamente a casa tua.

    Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare Il Casello al numero di telefono: 0185.75716.

  • <h1 style = "display:none"> Forno a legna </h1>

    Forno a legna